IN MY TIME

究極のガーデナー、ターシャ・テューダーの暮しに憧れ、いつか彼女のように暮したい。その夢を少しずつ形に…。都内の狭い庭で趣味の養蜂、キャンドル、ポーセレンレースドールと愛犬ブリュツセルグリフォンとの日常。

Archive [2010年03月 ] 記事一覧

失敗は成功のマザー?!

ちょっと忙しくしていました。悪びれた様子もない、ふざけたタイトルでごめんなさいませ。長島さんごめんなさい。昨年秋に収穫し、蜂蜜漬けにした「ガマズミ」の試飲です。初めてのことで、いつ頃が飲み頃なのかさっぱり判りません。恐る恐る開けてみたところ、醗酵がすすみアルコールの香りがします。味は、蜂蜜が多すぎたようでかなり甘いく、熟したバナナのようです。では販売されたら買いますか?と聞かれたらNO!なお味です...

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